Pommes de terre au four

800g de pommes de terre
35cl d'eau
4cl d'huile
2 cubes bouillon de légumes
sel, poivre, ail
persil

Eplucher, laver et mettre les pommes de terre dans un plat.
Ajouter l'eau, l'huile d'olive, saler, poivrer, mettre les cubes maggi et le persil haché.
Cuire environ 1 heure en retournant les pommes de terre régulièrement