galette des rois

2 pâtes feuilletées - 75 g de poudre d'amandes - 75 g de pralin - 125 g de beurre - 1 jaune d'oeuf + un peu d'eau - 2 oeuf entier - 2 sachets de sucre vanillé - 125 g de sucre glace Mélanger avec le beurre fondu : la poudre d'amandes, le pralin, les sucres...

2 pâte feuilletés 80 g de sucre 100 g de poudre d'amandes 100 g de beurre 2 oeufs entiers + 1 jaunes crème d'amande: mélanger amande,sucre,beurre fondu,et 2 oeufs . étaler une pâte feuilleté déposer la crème d'amande mettre la fêve et déposer l'autre...

- 10 cl de lait - 3 œufs entiers - 400 g de farine - 140 g de beurre - 20 g de levure de boulanger fraiche - 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger - 100 g de sucre - 1 zeste d'orange - 1 cuillère à café rase de sel - 1 jaune d'oeuf - fruits confits...

2 rouleaux de pâte feuilletée 4 pommes golden moyennes (bien mûres) 150 g de sucre 2 cuillères à café de cannelle 1 jaune d'oeuf Eplucher les pommes et les couper en 4; enlever les pépins, puis les râper en fines tranches dans un saladier Dans un bol,...