750 grammes
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verrine

verrine mascarpone framboise

verrine mascarpone framboise

verrine mascarpone framboise

gauffrettes a la framboise 500g mascarpone 60g de sucre framboise 2 œufs Séparé les blancs des jaunes.battre les blancs en neige très ferme. Mélangé au mascarpone les jaunes d’œufs et le sucre. Incorporé délicatement les blancs neige au mascarpone. Emiétté...

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mousse au fraise

mousse au fraise

mousse au fraise

400 g de fraises 1 c à c de jus de citron 30 g de sucre 500 g de fromage blanc 2 blancs d'oeufs Lavez et équettez les fraises , mixez les avec le jus de citron , montez les blancs en neige ferme ajouter le sucre progréssivement. Fouettez le fromage blanc...

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verrine fraise mascarpone

verrine fraise mascarpone

verrine fraise mascarpone

500g de mascarpone 1 vingtaine de biscuits sec 2 oeufs 50 g de sucre 1 pincée de sel 1 barquette de fraises vermicelle Séparer les blancs des jaunes ,monter les blancs en neige ferme avec le sel ,mélanger les jaunes avec le mascarpone et le sucre ,ajouter...

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tiramisu au spéculos

tiramisu au spéculos

tiramisu au spéculos

tiramisu au spéculos 200 g de mascarpone • 1 vingtaine de biscuits spéculoos • 2 œufs • 60 g de sucre roux • 30 cl de café • 15 g de sucre en poudre • 1 pincée de sel. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. À l'aide d'un fouet, battez vivement le mascarpone...

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verrine mascarpone grenade

verrine mascarpone grenade

verrine mascarpone grenade

3 boudoirs 500g mascarpone 60g de sucre 1 grenade 2 œufs Epluchez la grenade et reservé Séparé les blancs des jaunes.battre les blancs en neige très ferme. Mélangé au mascarpone les jaunes d’œufs et le sucre. Incorporé délicatement les blancs neige au...

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liégois

liégois

liégois

mousse au chocolat: 200 g de chocolat noir 4 blancs d'oeuf chantilly 30 cl de crème fleurette 1 sachet de chantifix 30 g de sucre Faites fondre le chocolat dans une casserole Montez les blancs en neige ferme. Incorporez délicatement les blancs en neige...

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VERRINE ANANAS ET SPECULOOS

VERRINE ANANAS ET SPECULOOS

VERRINE ANANAS ET SPECULOOS

10 spéculoos 250g Mascarpone 50g de sucre 1 petite boite d'ananas en sirop 2 œufs Séparé les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige très ferme. Mélangé au mascarpone les jaunes d’œufs et le sucre. Incorporé délicatement les blancs neige au mascarpone....

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petite coupe aux nectarine

petite coupe aux nectarine

petite coupe aux nectarine

500 g de fromage blanc 100 g de sucre 4 nectarine mélanger le sucre avec le fromage blanc,ensuite couper 3 nectarine et petit dés , dans les coupe mettre quelque morceaux de nectarine et 2 c à s de fromage blanc et recommencer jusqu'a épuisement terminé...

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fraise a la crème

fraise a la crème

fraise a la crème

250 g de fraise 2 c à s de crème fraiche épaisse 2 c à s de crème liquide 100 g de sucre équetter et lavez les fraises,coupez les en rondelles dans un saladier,déposer la crème ,crème liquide ,le sucre et mélanger

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