chausson de légumes

1 carotte
1 oignon
1 poivron
1 gousse d'ail
1 tomate
1/2 boite de thon au naturel
1 c à s d'huile d'olive
1 oeuf +1 jaunes pour la dorure
2 pâte feuilleté
sel,poivre

éplucher et émincer les oignons dans une grande poêle.
éplucher la carotte couper la en petit dés,épépiner le poivron et le couper en petit dés ainsi que la gousse d'ail coupez la tomate en dés également.
Faire revenir les oignons , l'ail dans l'huile d'olive ajouter les légumes laisser mijoter 10 min ajoutez le thon sel et poivre laisser encore mijoter 5 min.
Mettre les ingrédients dans un saladier ajoutez l'oeuf et mélanger.
étalez une pâte feuilleté et formez des cercle a l'aide d'un emporte pièce .
Prendre les cercle et mettre la farce sur la moitié du cercle et rabattre l'autre moitié .Dorer au jaune d'oeuf et enfouné a 180°c 10 à 15 min